Redação AI 31/10/2002 – O Comitê da Cadeia Produtiva do Frango Caipira se reúne amanhã (1), às 15 horas, para eleger sua diretoria e discutir a criação de frango em larga escala. A cultura vem ganhando força no mercado consumidor e a necessidade de se ampliar a criação percebe-se no consumo atual. Ainda de acordo com dados do Comitê, somente as redes de supermercados de Campo Grande compram 70 toneladas de frango caipira por mês, mas o Estado consegue produzir pouco mais de 50% desse total, isto é, cerca de 40 toneladas.
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