Estudo
Produzir alimentos de forma sustentável e com tecnologia de ponta é o que move instituições de pesquisa como Epagri e Embrapa, que uniram suas expertises no projeto “Edição genômica de tilápias da linhagem Epagri SC”, apresentado na segunda, 19, na Estação Experimental da Epagri em Itajaí (EEI) e na unidade avançada do Centro de Desenvolvimento […]
Pesquisa
Uma nova tecnologia desenvolvida por cientistas brasileiros promete revolucionar a forma como identificamos alimentos impróprios para consumo: uma embalagem que muda de cor conforme o alimento se deteriora. O sistema, que utiliza pigmentos naturais extraídos do roxo, foi criado por pesquisadores da Embrapa Instrumentação (SP), em parceria com a Embrapa Agroindústria de Alimentos (RJ) e a Universidade de Illinois, […]
Inovação
A pontuação dos pulmões de suínos em uma linha de abate é um campo de pesquisa interessante. Dessa forma, é fácil determinar se houve ou não problemas pulmonares durante a vida do animal. O processo de pontuação pode ser facilitado de forma confiável pelo uso de tecnologia computacional. O desenvolvimento foi descrito em uma publicação […]
Pesquisa e Inovação
O Brasil foi convidado a integrar o Grupo de Cooperação em Pesquisa sobre Sistemas Alimentares e Agricultura (CRP) da Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE). A adesão brasileira está sendo formalizada por meio de uma carta assinada pelo ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, expressando o interesse do país em participar do […]
Pesquisa
O projeto colaborativo entre países do BRICs para desenvolver sistemas inovadores, a fim de integrar o tratamento de contaminantes ambientais à energia renovável, alimentado pela luz solar, deve ganhar um impulso de produção significativo após reunião realizada na Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP), na semana passada. Especialistas de três universidades da China, Rússia, Alemanha […]
Pesquisa
Uma pesquisa inovadora do Instituto Roslin, no Reino Unido, em colaboração com outras instituições, identificou regiões do DNA de galinhas que conferem resistência natural à Influenza Aviária Altamente Patogênica (IAAP). Essa descoberta abre caminho para o desenvolvimento de aves mais resilientes à doença, com potencial para revolucionar a avicultura e garantir a segurança alimentar. Metodologia […]
Estudo
A aquicultura emite dez vezes menos gases de efeito estufa e utiliza entre 20 e 100 vezes menos terra por tonelada de proteína animal produzida do que a pecuária. Por essa e outras razões, pode ser uma forma de se obter segurança alimentar de forma mais sustentável na Amazônia. É o que aponta um estudo publicado na […]
Pesquisa
Um inovador projeto de pesquisa no Reino Unido, liderado pela Planton Farms em Shropshire, busca combinar estudos detalhados com testes práticos para avaliar a viabilidade e sustentabilidade da criação de aves de dupla finalidade em sistemas de pastoreio. A iniciativa surge como uma resposta às crescentes preocupações éticas relacionadas ao descarte de pintinhos machos na […]
Energia solar
Empresa integra energia solar à criação de galinhas, proporcionando bem-estar animal e uso eficiente da terra. A empresa de ovos caipiras Lakes Free Range Egg Co, localizada em Cumbria, no Reino Unido, está utilizando painéis solares para reduzir custos de energia, cortar emissões e manter altos padrões de bem-estar animal. A iniciativa demonstra como a […]
Pesquisa
Pesquisa da DSM-Firmenich revela alta prevalência de micotoxinas em amostras de 95 países, com co-contaminação frequente. Resultados de pesquisas da DSM-Firmenich, envolvendo quase 28.400 amostras de 95 países, revelaram um aumento preocupante na presença de micotoxinas em 2024. Comparado a 2023, houve aumento na prevalência e concentração de todas as seis principais micotoxinas: aflatoxina, zearalenona, […]
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