Estatísticas
Abate de suínos cresce 5,9% em 2022 e atinge patamar recorde, aponta IBGE
Santa Catarina manteve a liderança em 2022, com 28,5% do abate de suínos nacional, seguido por Paraná (20,4%) e Rio Grande do Sul (17,3%).
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IBGE
No quarto trimestre de 2022 foram abatidas 13,80 milhões de cabeças
O peso acumulado das carcaças registrou 1,27 milhão de toneladas no 4º trimestre de 2022
IBGE
Abate de frangos registra alta no quarto trimestre de 2022
Produção de ovos de galinha chegou a 1,03 bilhão de dúzias, com aumento de 3,1% em relação ao 4º trimestre de 2021
Bem-estar animal
BRF de Chapecó (SC) conquista certificação de bem-estar animal para abate de perus
Certificação internacional comprova que a companhia está em conformidade com as melhores práticas internacionais
IBGE
Abate de suínos cresce 4,4% na comparação anual e 2,1% no trimestre
No 3º trimestre de 2022, foram abatidas 1,55 bilhão de cabeças de frango.
Mercado Interno
45% da capacidade de abates de aves e suínos é afetada por protestos
Os frigoríficos atingidos estão com os abates totalmente paralisados ou reduzidos, e o cenário mais crítico é visto no Estado de Santa Catarina
IBGE
Apesar da retração no 2º tri, abate de frangos registrou o melhor mês de maio na série histórica
Pesquisa aponta que volume das exportações de carne de frango in natura no 2° trimestre de 2022 teve o mês de maio como recorde da série histórica (Secex/ME), propiciando um recorde trimestral, tanto em volume, como em faturamento.
IBGE
Abate de suínos bate recorde no segundo trimestre
De acordo com o IBGE o aumento da produção de carne suína, conjugado à redução do
volume exportado na comparação anual aumentou a participação da disponibilidade
interna da proteína.
Projeções
Abate de aves e suínos deve aumentar em 2023
Mas, segundo a Conab, alta de custos ainda preocupa
Legislação
Mapa prorroga prazo para abatedouro adequar instalações
Estabelecimentos de abate terão até 1º de fevereiro de 2023 para adequarem suas instalações
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