Ovos

Consumo per capita de ovos passou de 120 em 2007 para 241 no ano passado

No mês de outubro deste ano, o Instituto Ovos Brasil (IOB) comemorará 16 anos de incansável comprometimento com a divulgação dos benefícios nutricionais do ovo e a desmistificação dos mitos que o envolvem como alimento. Durante essa trajetória, o instituto desempenhou uma série de ações para promover a valorização do ovo, resultando em um aumento […]

OVOS

Preço do grão afeta poder de compra na produção de ovos em SP, aponta Cepea

No cenário atual, a parcial de outubro tem trazido mudanças no poder de compra do avicultor de postura no estado de São Paulo. De acordo com informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o poder de compra desse setor tem experimentado oscilações, com um aumento em relação ao farelo de soja, mas […]

OVOS

Exportações de ovos crescem 217,8% em setembro, acumulando alta de 180,9% no ano

Valor gerado pelas exportações em setembro alcançou US$ 3,946 milhões, um aumento notável de 137,3% em relação ao mesmo período do ano passado, que registrou US$ 1,663 milhão

OVOS

Oferta se ajusta à demanda e sustenta cotações de ovos no mercado

Cotações deste produto permaneceram praticamente inalteradas na maioria das praças monitoradas, graças a uma oferta que se ajustou de maneira eficiente à demanda

OVOS

Secretaria de Agricultura de SP estabelece Câmara Setorial do ovo e seus derivados

O ovo, considerado o segundo alimento mais completo do mundo em termos nutricionais, perde apenas para o leite materno. Em 13 de outubro, comemora-se o Dia Mundial do Ovo, uma data que destaca esse alimento essencial. Cristina Nagano, diretora do Sindicato Rural de Bastos e futura presidente da recém-criada Câmara Setorial do Ovo, elogia o […]

Dia do Ovo: data para celebrar o sabor e o crescimento na produção brasileira

Em entrevista à Gessulli Agrimídia, Rafael Ribeiro, assessor técnico da CNA, fala sobre o cenário promissor da produção de ovos no Brasil e seu impacto no mercado nacional e internacional

Pesquisa & Desenvolvimento

IZ comemora Dia do Ovo com pesquisas contribuem para melhor qualidade do alimento

Contribuindo com suas pesquisas para maior produtividade e melhor qualidade dos ovos, o Laboratório de Qualidade de Aves e Ovos (LAAVIZ) do Instituto de Zootecnia (IZ-APTA), órgão ligado à Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo

Receita

Shakshuka: a receita completa para aproveitarmos o dia do ovo

Receita saborosa e popular em Israel, sendo uma refeição judaica completa!

GRÃOS

Safra recorde de soja brasileira impede queda abrupta dos preços no mercado interno

Pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) destacam que a sólida demanda internacional pela oleaginosa brasileira tem atuado como um amortecedor,

Ovos

Paraná apresenta queda nos preços dos ovos

O Boletim de Conjuntura Agropecuária do Paraná, relativo à semana de 29 de setembro a 5 de outubro, traz informações relevantes sobre a economia rural do estado. Ovos mais Acessíveis aos Consumidores Uma notável queda nos preços dos ovos foi observada em setembro no Paraná, tornando o produto mais atrativo para os consumidores. A média […]