Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP)R$ 67,52 / kg
Soja - Indicador PRR$ 134,57 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR)R$ 140,08 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 12,72 / kg
Suíno - Estadual SPR$ 8,86 / kg
Suíno - Estadual MGR$ 8,44 / kg
Suíno - Estadual PRR$ 8,41 / kg
Suíno - Estadual SCR$ 8,27 / kg
Suíno - Estadual RSR$ 8,37 / kg
Ovo Branco - Regional Gande São Paulo (SP)R$ 137,33 / cx
Ovo Branco - Regional Grande BH (MG)R$ 137,59 / cx
Ovo Vermelho - Regional Gande São Paulo (SP)R$ 147,67 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande BH (MG)R$ 149,53 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP)R$ 129,15 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP)R$ 140,75 / cx
Frango Congelado - Indicador SPR$ 8,05 / kg
Frango Resfriado - Indicador SPR$ 8,04 / kg
Trigo Atacado - Regional PRR$ 1.192,33 / t
Trigo Atacado - Regional RSR$ 1.042,79 / t
Ovo Vermelho - Regional Santa Maria do Jetibá (ES)R$ 145,04 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES)R$ 134,51 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE)R$ 127,01 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE)R$ 145,98 / cx

Congresso brasileiro vai discutir consumo de ovos

Painel a ser realizado durante o 17o. Congresso Brasileiro de Avicultura vai discutir as perspectivas para o consumo de ovos no País.

Redação AI 17/08/01 10:02 – Para analisar e debater as possibilidades da cadeia produtiva direcionadas para um crescimento sustentado, a União Brasileira de Avicultura (UBA) programou dentro do 17o. Congresso Brasileiro de Avicultura uma painel no qual palestrante, debatedores e integrantes do setor vão analisar os fatos relevantes à produção nacional de ovos com o objetivo de apresentar sugestões e alternativas. O título do painel é “Perspectivas para o consumo de ovos”. O evento terá lugar em Brasília entre os dias 23 a 25 de outubro.

Por ora, a divulgação dos alojamentos de matrizes e aves comerciais de postura acumulados até o mês de julho permitem realizar uma análise e estabelecer projeções de produção e consumo de ovos no Brasil, neste ano. O setor matrizeiro reduziu significativamente o alojamento, nos primeiros sete meses do ano, em relação ao exercício passado. O balanço final aponta uma diminuição de 22,3% no total. Vale lembrar que em 2000 foram alojadas 306.435 matrizes de ovos vermelhos, e 699.846 matrizes de ovos brancos. Confira os números acumulados até julho, de acordo com cada setor:

  • Ovos Brancos: 308.038 cabeças contra 410.540
  • Ovos Vermelhos: 139.077 cabeças , contra 164.731

Com esses números, a previsão é de que haja redução do potencial de produção de pintos de um dia. Por enquanto, porém, o alojamento de pintos comerciais de postura, brancos e vermelhos, cresceu 24,9% (de janeiro a julho de 2001), em relação ao ano passado 39,352 milhões contra 31,498 no ano passado. O alojamento para ovos brancos foi de 73,4% do total.

Os Estados que mais alojaram até julho foram: São Paulo, 40,25%; Minas Gerais, 11,58%; Paraná, 7,91%;Rio Grande do Sul, 5,60%; Pernambuco, 5,14% e Goiás, 4,42%, representando estes estados 74,9% do total.

Mais informações pelo e-mail jcarlos@aveseovos.com.br