A bolsa de suínos de Minas Gerais realizada hoje (07/12) em Belo Horizonte referendou a melhora do mercado que começou no meio da semana anterior. Depois de um acordo entre produtores e frigoríficos para venda a R$ 4,10 o quilo do suíno vivo no dia 23 de novembro, a bolsa chegou a ficar em aberto na última segunda feira (30/11) quando os produtores aceitariam um acordo de R$ 4,30. Durante a semana chegou-se no consenso de R$ 4,20 e hoje a reação do mercado permitiu um acordo de R$ 4,40.
Já em São Paulo, o preço de referência se mantém estável pela terceira semana consecutiva, com sugestão de comercialização entre R$ 4,37 a R$ 4,43. No entanto, mesmo com a proximidade do Natal, a expectativa de preço nas duas principais praças do mercado “spot” de suínos do país é de pouco movimento nas cotações nas últimas três semanas de 2015.
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