O Brasil deve se tornar o segundo maior produtor de frangos ao final de 2011, segundo o diretor do núcleo de mercados da União Brasileira de Avicultura (Ubabef), Ricardo Santin. O executivo disse que o Brasil tem tecnologia para produzir mais de 100 tipos de cortes da carne, adaptando-se às necessidades do importador.
Hoje o País ocupa a terceira posição, atrás dos Estados Unidos e da China. Para Santin, o Brasil passará a China e se aproximará do competidor americano, pois tem grande vantagem na exportação. Segundo ele, a produção nos Estados Unidos tem como foco o mercado interno.
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