No mês de agosto, os avicultores do estado de São Paulo receberam uma notícia auspiciosa, à medida que as cotações do frango vivo experimentaram um aumento significativo. Essa tendência ascendente nos preços impulsionou o poder de compra desses produtores em relação aos principais insumos utilizados na atividade avícola, como o milho e o farelo de soja.
De acordo com dados fornecidos pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o preço médio do frango vivo comercializado no estado de São Paulo apresentou uma impressionante alta de 9,6% em agosto, em comparação com o mês anterior, atingindo uma média de R$4,87 por quilo.
Pesquisadores do Cepea indicam que um dos principais impulsionadores desse aumento foi a decisão da indústria avícola de reduzir a produção, visando controlar a oferta excessiva de carne de frango no mercado doméstico. Essa estratégia de gestão da oferta resultou em um cenário propício para os avicultores, que viram os preços do frango vivo subirem ao longo do mês de agosto.
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Esse aumento nas cotações do frango vivo não apenas beneficia os avicultores paulistas, mas também pode ter impactos positivos em toda a cadeia de produção avícola, incluindo fornecedores de insumos e consumidores finais. A expectativa é que essa tendência de alta nos preços continue a ser monitorada de perto, à medida que o setor busca equilibrar oferta e demanda, proporcionando um ambiente mais estável e sustentável para os produtores de aves.
