As questões relacionadas a genética, fisiologia, sanidade, nutrição e instalações em suinocultura já estão bem estabelecidas em relação a produção técnico-científica gerada nas últimas décadas. Existe uma vasta literatura disponível a qualquer pessoa que demonstre interesse.
No entanto existe um assunto que sempre tirou o sono dos produtores, mas que apenas nos últimos anos tem sido abordado de forma concreta: conforto térmico. É no verão que os índices zootécnicos pioram e já estamos acostumados a contabilizar os prejuízos.
A climatização para instalações suinícolas passa por um amadurecimento. A tecnologia se consolidou e hoje é mais fácil viabilizar um projeto deste tipo. Desde a utilização de ventiladores e aspersão de água até galpões com clima controlado, as empresas e produtores têm uma enorme gama de soluções para a tomada de decisão.
Preocupava-se muito com os galpões de gestação, pela importância que esta categoria animal tem no negócio como um todo. Hoje é comum consultas para climatização em creches (ventilação mínima), maternidade e até terminação. Sendo esta a categoria onde teremos os maiores incrementos de resultados.
O Brasil tem uma suinocultura bastante avançada e muitas empresas já deram o pontapé inicial no assunto e colhem os bons frutos do investimento. Nos próximos meses teremos a oportunidade de discutir mais profundamente os pontos de maior importância na climatização dessas instalações, bem como realizar os dimensionamentos necessários.
Bruno da Silva Pimenta, médico veterinário Munters Brasil.
bruno.pimenta@munters.com
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