De acordo com a Scot consultoria, a demanda na ponta final da cadeia foi fraca na última semana de novembro, nem mesmo o recebimento da primeira parcela do décimo terceiro salário deu fôlego as vendas. Com isso, os preços no atacado recuaram nos últimos sete dias. A carcaça está cotada, em média, em R$6,00/kg, queda de 3,2% no período.
Já nas granjas paulistas a estabilidade permaneceu. O animal terminado segue negociado, em média, em R$76,00/@. Oferta e demanda estão equilibradas.
Ainda de acordo com a consultoria, apesar do cenário fraco no momento, o mês de novembro deve fechar com os maiores preços médios registrados este ano.
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No mercado externo, as exportações vêm apresentando bom ritmo este mês. Segundo o Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços (MDIC), o país embarcou, em média, diariamente, nas quatro primeiras semanas de novembro, 2,8 mil toneladas de carne in natura. Na comparação com igual período do ano passado, o volume aumentou 21,0%.
A Scot acredita que a curto prazo, pensando na demanda interna, o início do novo mês e a expectativa de melhora nas vendas do varejo, devido as antecipações das festividades de final de ano, devem trazer reajustes positivos aos preços.
