Redação AI 13/09/01 – Uma nova tecnologia desenvolvida atualmente pela Embrex promete revolucionar o mercado avícola nos próximos anos. Trata-se do dispositivo para a sexagem de aves in ovo, ou seja, ainda em fase de embrião.
O projeto contará com a participação da Cobb-Vantress Inc., que será responsável pelo financiamento de uma parte substancial do projeto e pela realização dos testes a campo. Segundo a Embrex, diversos estudos independentes revelam que a criação com separação por sexo aumenta a eficiência alimentar, favorece o processamento e oferece aves mais uniformes e a um custo menor para o consumidor.
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