Nas últimas perspectivas de curto prazo da União Europeia, a produção de carne suína deverá cair mais 5% em 2023, após um declínio de 5,6% em 2022, a menor produção em quase uma década.
Isso é resultado do declínio no número de porcas reprodutoras no continente, com comentários de que os pesos das carcaças podem sofrer um leve aumento à medida que a pressão de preço sobre os custos da alimentação diminui.
Presume-se que a situação da PSA no continente não sofrerá mudanças dramáticas em 2023, mas continuará a desencadear fortes respostas dos países afetados e parceiros comerciais.
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A oferta apertada continuará a sustentar os preços mais altos, que atualmente estão em níveis recordes. Isso fará com que a carne suína da União Europeia seja menos competitiva no mercado global.
Prevê-se que as exportações da UE diminuam mais 3% em 2023, após um declínio de 16% em 2022, impulsionado principalmente por uma redução de 50% nos volumes enviados para a China, apesar do crescimento em outras regiões.
O consumo doméstico na UE caiu para 31,8 kg per capita em 2022 e prevê-se que diminua ainda mais para cerca de 30 kg per capita em 2023.
Esse declínio no consumo, combinado com a redução da produção do Reino Unido (fonte de quase 85% das importações de carne suína da UE), leva a um aumento previsto de apenas 2% para as importações de carne suína da UE em 2023.
Para a indústria suína do Reino Unido, essa perspectiva para o setor suíno pode oferecer oportunidades para os mercados doméstico e de exportação.
Como os preços da carne suína da UE perdem sua vantagem para o Reino Unido, isso pode levar a uma maior participação de mercado do produto doméstico disponível no varejo. Também pode levar a outros países que geralmente procuram ao adquirir suas importações de carne suína, considerando também o Reino Unido, embora isso provavelmente possa ser limitado pelos aumentos previstos na produção em outros grandes exportadores, como os EUA. Esses serão desenvolvimentos interessantes a serem observados à medida que o ano avança.
