AveSui América Latina 2010 firma parceria com Sincobesp

Com objetivo de disseminar informações sobre o correto descarte de subprodutos das granjas de aves e suínos, uma medida que colabora de maneira eficaz com a redução dos impactos ambientais resultantes destas cadeias, o Sindicato Nacional de Coletores e Beneficiadores de Sub Produtos de Origem Animal (Sincobesp) firmou parceria com a Gessulli Agribusiness, organizadora da AveSui América Latina 2010, como apoiador institucional do evento.

Os principais subprodutos não comestíveis oriundos de aves e suínos produzidos no Brasil são vísceras, pêlos, sebo, penas e ossos. Entretanto, em vez de serem descartados, o seu reaproveitamento movimenta, no Brasil, um mercado de R$ 500 milhões, se for considerado somente a suinocultura e avicultura.

“Embora em um primeiro momento estes subprodutos possam ser considerados rejeitos, há processamentos adequados que possibilitam a transformação dos mesmos em ingredientes de alta qualidade, que servem para a formulação de ração animal”, esclarece o responsável pelo departamento de marketing da entidade, Camilo Barbosa.