Exportação
Setembro foi o melhor mês para a exportação de carne suína paranaense desde 1997, quando se iniciou a série histórica do Agrostat, plataforma que acompanha o setor agropecuário no comércio exterior, do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). Foram enviadas cerca de 18,6 mil toneladas para o Exterior, com receita de US$ 47,7 milhões. No […]
Consumo
A Fundação Getulio Vargas (FGV) aderiu à iniciativa promovida pela presidência brasileira no G20, assumindo um papel de liderança na busca por soluções que promovam um futuro mais justo, livre de fome e pobreza. A Aliança Global Contra a Fome e a Pobreza é uma coalizão internacional que reúne governos, instituições e organizações dedicadas a […]
Contaminação
As autoridades francesas recolheram cerca de 3 milhões de ovos devido à possível presença de contaminação de salmonela. Até o momento, 8 pessoas relataram sintomas, embora não haja registros de hospitalizações relacionadas. A distribuidora Ovalis anunciou o remoção de vários lotes vendidos sob diferentes marcas nas principais redes de supermercados, como Carrefour, Auchan e Leclerc, […]
Dúvida
Valéria Amoris A prática de lavar o frango antes do preparo é comum em muitas cozinhas, mas os especialistas alertam sobre os riscos envolvidos. A água utilizada para a lavagem pode espalhar bactérias, como Salmonella e Campylobacter, que estão frequentemente presentes na carne crua. Quando a água respinga, essas bactérias podem contaminar superfícies, tecidos e […]
Bem-estar animal
Iniciativa da organização Alianima, aponta que a regulamentação brasileira para a criação de aves comerciais não contempla elementos essenciais para garantir o bem-estar animal. De acordo com a organização, a criação de aves carece de regras estabelecidas, ao contrário da criação de suínos, que segue especificações específicas pela instrução normativa 113/2020. Um dos principais pontos […]
Internacional
A indústria de carne suína dos EUA enfrentou uma queda no interesse dos consumidores, com a Genesus, empresa de genética suína, destacando que o foco em carne mais magra e saborosa encontra-se com o consumo estagnado. A Genesus propõe melhorias na qualidade para evitar um declínio no setor, enquanto o National Pork Board realiza estudos […]
Consumo
A Associação dos Suinocultores do Vale do Piranga (Assuvap) anunciou o lançamento da nova edição da campanha Bom de Preço, Bom de Prato, voltada para incentivar o consumo de carne suína na região. Em sua última edição, a campanha gerou uma receita de R$8.386.987,13 e movimentou 401,29 toneladas de carne suína em 34 estabelecimentos de 11 cidades […]
Mercado Interno
Soja, frango de corte, suínos, milho e leite foram os principais produtos do agronegócio paranaense em 2023, representando 54% do Valor Bruto de Produção Agropecuária (VBP) do estado. O VBP totalizou R$ 198,8 bilhões no ano passado, com um crescimento nominal de 3% em relação a 2022 e 11% considerando a inflação. Segundo Ágide Eduardo […]
Dia mundial da Alimentação
Em cerimônia que comemorou o Dia Mundial da Alimentação, o presidente Luiz Inácio Lula da Silva lançou o Plano Nacional de Agroecologia e Produção Orgânica (Planapo). Com o Planapo, o Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA) vai fortalecer a produção de alimentos saudáveis e a preservação ambiental por meio de programas, projetos e ações […]
Nutrição
Encontro virtual com os principais profissionais do setor para debater a relevância dos alimentos funcionais benéficos à saúde e os produtos do agro paulista foram temas centrais apresentados na manhã desta terça-feira (15), no canal oficial da Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo (SAA), no Youtube . O seminário, que abriu a 29ª […]
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