O bom posicionamento da proteína animal brasileira no mercado internacional marcou o início de 2026. Em 2025, o preço da carne de frango do Brasil foi o terceiro mais competitivo do mundo, atrás apenas de China e Estados Unidos, segundo dados da ONU analisados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Esse cenário contribuiu diretamente para que as exportações brasileiras de carne de frango alcançassem, em janeiro de 2026, o melhor resultado da série histórica da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) para o mês, iniciada em 1997, com embarques superiores a 459 mil toneladas.
O volume exportado cresceu 3,6% em relação a janeiro de 2025, que até então detinha o recorde mensal, apesar da retração de 10% frente a dezembro, quando os embarques superaram 510 mil toneladas. Um diferencial estrutural do setor brasileiro é a maior orientação ao mercado externo. Dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) mostram que, em 2025, Estados Unidos e China destinaram 86% e 95% de sua produção ao consumo interno, respectivamente, enquanto o Brasil direcionou 67%, mantendo maior disponibilidade para exportação.
Além do desempenho do frango, as exportações brasileiras de ovos também começaram 2026 em forte ritmo de crescimento e atingiram, em janeiro, o maior volume para o mês dos últimos 13 anos. Segundo o Cepea, o avanço foi impulsionado principalmente pelos embarques de ovos in natura, enquanto os ovos processados também registraram crescimento, embora em menor intensidade. Os Emirados Árabes Unidos voltaram a liderar o ranking dos principais destinos da proteína brasileira, considerando ovos in natura e processados, após 11 meses, com a aquisição de cerca de 1,05 mil toneladas, volume equivalente a 34% do total exportado pelo Brasil no período.
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No mercado interno, os preços dos ovos seguem firmes nas regiões acompanhadas pelo Cepea. De acordo com agentes do setor, a antecipação de cargas para abastecimento das redes atacadistas e varejistas, em função do recesso de carnaval, tem sustentado um bom ritmo de vendas nos últimos dias, reforçando um cenário positivo para a cadeia de proteínas animais no início do ano.
Referências: CEPEA
