A Rússia registrou um crescimento notável de 25% nas exportações de aves em 2024, atingindo 420 mil toneladas. O aumento foi impulsionado pela expansão das vendas para mercados importantes como China e Arábia Saudita, conforme destacado por Sergey Lakhtyukhov, diretor geral da União Nacional Russa de Avicultores, em uma conferência do setor em Moscou.
As exportações têm sido um motor essencial para o crescimento da produção de carne de frango russa, embora o potencial do mercado interno ainda não tenha sido totalmente explorado. No ano passado, a produção de aves russa cresceu 2,1%, ou 140 mil toneladas, segundo Lakhtyukhov.
A Rússia produziu 6,677 milhões de toneladas de aves em peso vivo em 2024, comparado com 6,537 milhões de toneladas no ano anterior. Os principais produtores de aves na Rússia, incluindo GAP Resource, Cherkizovo e Prioskolie, tiveram um papel significativo no crescimento da indústria. Em 2024, a GAP Resource liderou o grupo com 1,07 milhão de toneladas produzidas, seguida de perto por Cherkizovo (1,051 milhão de toneladas) e Prioskolie (453 mil toneladas).
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As exportações para a China aumentaram 23%, para a Arábia Saudita 60% e para o Cazaquistão 30% em comparação com o ano anterior, acrescentou Lakhtyukhov.
As exportações para a China são compostas em grande parte por pés de aves. Se esse subproduto não for levado em conta, a Arábia Saudita está muito próxima de ultrapassar a China como o maior importador de aves russas, revelou Lakhtyukhov.
Aumento do consumo interno
Em 2024, a Rússia estabeleceu um novo recorde de consumo de carne, atingindo 83 kg por pessoa. O consumo de aves e carne de porco foram os principais impulsionadores desse aumento, com o cidadão russo médio consumindo cerca de 36 kg de carne de aves no ano passado.
O consumo de carne na Rússia deve crescer lentamente nos próximos 5 anos, acrescentou Lakhtyukhov. Ao mesmo tempo, alguns analistas acreditam que o excedente do mercado de aves russo é igual a 5-7% do fornecimento.
“O fato de sermos exportadores líquidos é certamente positivo. Porque se não fosse isso, a carne permaneceria no mercado do nosso país. Isso colocaria pressão adicional nos indicadores econômicos de nossas empresas”, disse Lakhtyukhov.
Um aumento nas importações
Apesar disso, a Rússia também experimentou um aumento nas importações de aves em 2024, disse Lakhtyukhov. De acordo com os resultados preliminares de 2024, as importações saltaram quase um terço, para 300 mil toneladas. Em parte, o aumento nas entregas é atribuído à decisão do governo de aprovar uma cota de 140 mil toneladas isenta de impostos sobre importações de aves.
A medida foi necessária para estabilizar o mercado interno durante o período de turbulência, explicou Lakhtyukhov, acrescentando que a medida não foi estendida até 2025, o que significa que as entregas provavelmente cairão este ano.
Fonte: Poultry World
