A indústria de ovos na Rússia está enfrentando uma profunda crise de lucratividade, levando avicultores a abaterem galinhas poedeiras em massa, por vezes utilizando métodos não convencionais e desumanos. A maioria das granjas opera com prejuízo, e a situação atingiu um ponto de ebulição.
No último mês, incidentes chocantes de mortalidade em massa de galinhas poedeiras, causados pelo homem, vieram à tona. Em uma granja no Krai de Krasnodar, mais de 150.000 galinhas poedeiras ficaram sem alimentação e começaram a apresentar comportamento canibal, devido à incapacidade da empresa de manter as operações por dívidas. Em outro caso, um fazendeiro na República da Udmúrtia abandonou cerca de 3.000 galinhas em campo aberto, provavelmente para se livrar do rebanho.
Crise de Lucratividade e Excesso de Oferta
Esses casos ilustram a severa crise que a indústria de ovos russa atravessa. O preço de atacado dos ovos atingiu 2 rublos (US$ 0,025) por unidade em junho, valor que é mais que o dobro do custo de produção, de acordo com Ksenia Sumkova, vice-presidente da associação de agricultores russos People’s Farmer. Embora o preço tenha se recuperado um pouco em julho, permanece abaixo do limite da lucratividade.
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Desde o início do ano, a produção russa de ovos aumentou em quase 1 bilhão de unidades, o que gerou um excesso de oferta no mercado, segundo Galina Bobyleva, diretora geral da União Russa de Avicultores. Elena Lazareva, diretora geral da Tavros, apontou que o excesso de oferta também é causado pela gradual retomada das operações de granjas que foram retiradas do mercado devido a surtos de gripe aviária altamente patogênica.
Apelos por Mudanças e Bem-Estar Animal
Para evitar que tais situações se repitam, Galina Bobyleva sugeriu que o governo deveria reestruturar a cadeia de suprimentos, incentivando atacadistas a firmarem acordos de longo prazo com produtores de ovos de médio e pequeno porte.
Paralelamente, a comunidade russa de proteção ambiental tem intensificado seus esforços para convencer as autoridades a adotarem regras mais rigorosas de bem-estar animal na avicultura, visando prevenir casos semelhantes aos ocorridos recentemente. Kirill Goryachev, um ativista local, destacou que os animais de criação são os “mais desprotegidos” na Rússia e que os fazendeiros têm liberdade para “tratá-los como lixo”. No entanto, um novo projeto de lei, em desenvolvimento em cooperação com a Câmara Pública (órgão consultivo do governo russo), supostamente mudará essa situação.
Referência: Poultry World
