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Mercado
Os preços médios das carnes suína, de frango e bovina têm registrado alta no mercado atacadista da Grande São Paulo em setembro. Segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o aumento nos valores da carne suína se destaca em comparação ao frango, embora seja inferior ao observado para a carne bovina. […]
Mercado
A recuperação dos preços pagos aos suinocultores, observada desde o final do primeiro trimestre de 2024, trouxe um alívio para os produtores que enfrentavam dificuldades econômicas. Esse cenário é impulsionado por um aumento nas exportações e maior consumo no mercado interno, gerando uma perspectiva positiva para o setor. No entanto, apesar dessa melhora, os suinocultores […]
Ovos
Os preços dos ovos continuam em queda no mercado brasileiro, influenciados pela elevada oferta doméstica. Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a produção de ovos para consumo no segundo trimestre deste ano alcançou um novo recorde. Foram produzidos 956,7 milhões de dúzias entre abril e junho, um aumento de 7% em […]
Cotação
Em agosto, os preços da tilápia continuaram caindo em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea, embora em menor intensidade frente aos dois meses anteriores. Segundo pesquisadores do Cepea, a pressão vem da oferta elevada de peixe, somada à demanda enfraquecida, diferentemente do cenário observado em 2023. Quanto às exportações brasileiras de tilápia (filés e produtos […]
Mercado
Levantamentos recentes do Cepea indicam que a carne de frango está ganhando competitividade em comparação com as carnes suína e bovina. Esse fenômeno ocorre porque a valorização da carne de frango tem sido mais moderada, o que a torna uma opção mais acessível para os consumidores. A oferta limitada de carnes suína e bovina tem […]
Economia
Levantamentos realizados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) indicam que o poder de compra dos suinocultores paulistas em relação aos principais insumos utilizados na atividade, como milho e farelo de soja, segue em alta em setembro. Esse movimento ocorre principalmente devido à valorização do suíno vivo, que tem superado o aumento nos […]
Cotação
As exportações brasileiras de ovos comerciais caíram pelo segundo mês consecutivo, impactadas pela redução nos embarques de produtos processados, como ovalbumina e ovos secos/cozidos. De acordo com dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), analisados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o Brasil exportou 1,239 mil toneladas de ovos in natura e […]
Economia
Os preços da carne de frango começaram setembro em alta na maioria das praças acompanhadas pelo Cepea. O movimento é impulsionado pelo aumento da demanda neste início de mês, período marcado pelo maior poder de compra da população, devido ao recebimento dos salários. Atacadistas relataram a necessidade de reabastecimento dos estoques para atender à demanda […]
Cotação
Nesta quinta-feira, segundo levantamento do Cepea, revela-se que a competitividade da carne suína em relação às carnes bovina e de frango diminuiu em agosto, devido à maior valorização da proteína suína. A carcaça especial suína, negociada no mercado atacadista da Grande São Paulo, registrou uma média de R$ 12,42/kg, uma alta expressiva de 9,6% em […]
Soja
O preço da soja no mercado brasileiro continuou sua tendência de alta na segunda-feira (2/9). De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o valor da saca de 60 quilos no Porto de Paranaguá atingiu R$ 138,78, representando um aumento de 0,47% em relação à última sexta-feira (30/8) e marcando a […]