O mercado da tilápia registrou novas quedas nos preços em agosto, reflexo da demanda interna ainda enfraquecida, segundo apontam levantamentos do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, da Esalq/USP).
Apesar da pressão vinda do consumo, os pesquisadores do Cepea destacam que a oferta de animais começa a mostrar sinais de arrefecimento, já que os peixes disponíveis no mercado estão mais leves, indicando possível redução da disponibilidade em estágios mais avançados de desenvolvimento.
Na última semana de agosto, houve leve reação nas cotações, mas a recuperação não foi suficiente para alterar a média mensal, que permaneceu em baixa.
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No cenário externo, o desempenho também foi negativo. As exportações brasileiras de tilápia somaram 797 toneladas em agosto, uma retração de 40,6% frente a julho e de 41,3% em relação ao mesmo mês de 2024, de acordo com dados da Secex compilados pelo Cepea.
A expectativa do setor é de que o recuo da oferta possa ajudar a sustentar os preços nas próximas semanas. No entanto, sem a retomada consistente da demanda doméstica e internacional, os produtores continuam enfrentando margens de comercialização apertadas.
