O mercado da tilápia no Brasil demonstrou notável estabilidade nos preços na virada de maio para junho, com a maioria das regiões produtoras registrando poucas variações. Dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) revelam um cenário de manutenção nos valores, indicando um equilíbrio entre oferta e demanda no setor aquícola.
Na semana encerrada em 30 de maio, a região de Grandes Lagos manteve o preço em R$ 8,13 por quilo, o mesmo valor observado na semana anterior, em 23 de maio. A estabilidade também foi a tônica no Oeste do Paraná, que fixou o quilo da tilápia em R$ 7,43 nas duas semanas.
Pequenas oscilações foram registradas em outras importantes praças. Em Morada Nova de Minas, o preço recuou marginalmente de R$ 8,47 (23/05) para R$ 8,45 (30/05). Similarmente, o Norte do Paraná viu uma leve queda de R$ 8,65 para R$ 8,60 no mesmo período. Já no Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba, a variação foi mínima, com o preço passando de R$ 8,33 para R$ 8,31 por quilo.
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A ausência de grandes flutuações nos preços sugere um período de previsibilidade para os produtores e comercializadores de tilápia, um dos principais produtos da aquicultura nacional. Essa estabilidade é um indicador positivo para a saúde econômica do setor, que tem se consolidado como uma importante fonte de proteína e renda no país.
