Preços da carne de frango registram alta em março e sustentam a média da parcial do mês

As altas de preços da carne de frango registradas no início de março sustentaram a média da parcial do mês.

Segundo dados levantados pelo Cepea, no atacado da Grande São Paulo, o frango inteiro resfriado apresentou média de R$ 6,83/kg na primeira quinzena de março, elevação de 2,8% frente à do mês anterior.

Quanto aos valores das proteínas concorrentes, carnes suína e bovina, estão enfraquecidos, cenário que vem reduzindo a competitividade da proteína avícola.