A União Brasileira de Avicultura (Ubabef) promoveu hoje (26/11), no Setor de Ciências Agrárias da Universidade Federal do Paraná (UFPF), em Curitiba (PR), o curso do Programa Nacional de Abate Humanitário (Steps), da Sociedade Mundial de Proteção Animal (WSPA).
Contanto com a presença de técnicos de empresas associadas à Ubabef, dos estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, São Paulo e Goiás, o workshop abordou temas como práticas de insensibilização dos animais, pontos críticos do abate e outras questões relacionadas ao trabalho que vem sendo aplicado pelo Steps em agroindústrias pelo País.
Juntamente com a coordenadora técnica da Ubabef, Sulivan Alves, estiveram à frente do curso a docente da UFPR, Carla Molento e as representantes da WSPA, Juliana Vilela e Tatiane Dandin.
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Segundo Sulivan Alves, o evento buscou disseminar entre os técnicos conceitos sobre o abate humanitário. “Este é um assunto cada vez mais demandado pelos mercados nacional e internacional, especialmente da União Europeia”, explica.
O Steps é uma iniciativa da WSPA – uma das maiores ONG´s do mundo, reconhecida pela União Europeia e consultora da Organização das Nações Unidas (ONU) – em parceria com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). O objetivo é promover treinamentos em agroindústrias abatedoras para promover o abate humanitário.
