Um relatório anual do governo do Reino Unido, publicado pela Agência de Saúde Animal e Vegetal (APHA), confirmou o progresso de longo prazo na luta contra a Salmonella em galinhas poedeiras. A prevalência geral nos plantéis do Reino Unido foi de 0,89% em 2024, um número bem abaixo da meta legal do Programa Nacional de Controle (NCP), que estabelece o teto de 2% para plantéis com testes positivos para sorovares regulamentados.
Em 2024, 33 bandos de galinhas poedeiras testaram positivo para Salmonella, um aumento em relação a 2023, mas uma redução de mais da metade em comparação com o ano base de 2008, quando o NCP foi implementado.
Sorovares e Desafios
Apenas 0,24% dos rebanhos testaram positivo para sorovares regulamentados (de preocupação para a saúde humana), um número que se manteve bem abaixo do limite legal. Houve uma mudança no equilíbrio dos sorovares regulamentados:
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- S. Enteritidis, antes a mais preocupante, foi identificada em apenas 2 rebanhos (redução drástica em relação ao pico de 14 em 2019), refletindo o sucesso das campanhas de vacinação.
- S. Typhimurium apresentou um aumento, sendo identificada em 7 bandos, em comparação com 2 em 2023. Esse crescimento, embora em níveis baixos, sinaliza a adaptabilidade do patógeno e a necessidade de foco renovado nas estratégias de manejo.
A Escócia não relatou casos positivos, enquanto a Inglaterra e o País de Gales registraram taxas de 0,26% e 0,46%, respectivamente. O relatório também aponta para preocupações sobre a resistência antimicrobiana, reforçando a necessidade de vigilância contínua, administração prudente de antibióticos e aprimoramento das estratégias de controle.
Grande Conquista para a Indústria
Em conjunto, os resultados de 2024 ilustram o sucesso e a fragilidade do controle da Salmonella. A Associação Britânica de Produtores de Ovos Caipiras (Bfrepa) afirmou que a redução drástica desde 2008 é uma grande conquista, fruto do comprometimento de toda a cadeia produtiva. A mensagem para os consumidores, segundo a Bfrepa, é clara: “Os ovos e produtos avícolas britânicos continuam entre os mais seguros da Europa”. Para a indústria, os resultados reforçam o valor do investimento sustentado em biossegurança e demonstram como a ação coletiva gera ganhos a longo prazo.
