O setor de aquicultura brasileiro registrou uma queda nos preços da tilápia em junho, conforme levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da ESALQ/USP. A retração, já esperada pelo mercado, é atribuída principalmente à menor demanda interna, um comportamento sazonal típico do inverno, quando o consumo de pescado tende a diminuir.
De acordo com o Cepea, a redução na procura afetou toda a cadeia. Indústrias diminuíram o ritmo de abate e de compra de tilápia, refletindo a menor demanda de varejistas, centrais de abastecimento (Ceasas) e estabelecimentos de food service, como bares e restaurantes.
Exportações de tilápia apresentam terceira queda mensal consecutiva
As exportações brasileiras de tilápia também seguiram a tendência de baixa em junho, registrando o terceiro mês consecutivo de queda. Foram embarcadas 1.288 toneladas, representando uma retração de 9,3% em relação a maio e de 9,7% na comparação com junho de 2024, segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) analisados pelo Cepea.
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Apesar do recuo mensal, o acumulado do primeiro semestre de 2025 mostra um cenário mais positivo para as exportações. As 8.752 toneladas embarcadas superam em expressivos 40,2% o volume enviado no mesmo período de 2024, indicando um crescimento robusto no médio prazo.
Cotações da tilápia por região
A queda nos preços da tilápia em junho e o recuo nas exportações refletem a dinâmica do mercado interno durante o período de inverno. O setor agora aguarda a recuperação da demanda para os próximos meses, especialmente com a chegada de estações mais quentes.
