Mato Grosso consolidou sua posição como o sexto maior produtor de suínos do Brasil, respondendo por 4,8% da produção nacional, segundo dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). O estado abateu mais de 2,5 milhões de cabeças em 2024, desempenho que reflete tanto a força da atividade quanto o potencial de crescimento do segmento na região.
O cenário favorável se deve, principalmente, à oferta abundante de grãos, como milho e soja, que garantem a alimentação dos rebanhos a custos mais competitivos em relação a outros estados. Além disso, a suinocultura mato-grossense se destaca pelo perfil majoritariamente independente: cerca de 60% das matrizes pertencem a produtores que atuam fora do sistema de integração com grandes agroindústrias.
Nos últimos anos, os investimentos em tecnologia, bem-estar animal e manejo sanitário têm impulsionado ganhos de produtividade. O estado conta com status sanitário reconhecido como livre de Peste Suína Clássica, o que contribui para abrir novos mercados e fortalecer as exportações.
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Com o aumento da demanda internacional por proteína suína, impulsionada sobretudo pela retomada das compras chinesas e pela busca de novos destinos na Ásia e na América Latina, a perspectiva é que Mato Grosso amplie sua participação nas exportações brasileiras. Estimativas da Conab apontam que, em 2025, o país deve ultrapassar 5,4 milhões de toneladas de carne suína produzidas, com crescimento de até 6% no volume exportado.
Para manter o ritmo de expansão, representantes do setor avaliam que será necessário assegurar segurança jurídica e políticas de incentivo, como redução do ICMS na comercialização interestadual e apoio ao crédito rural. O fortalecimento da cadeia produtiva também passa pelo investimento em infraestrutura logística e pela valorização dos produtores independentes, que representam a maior parte da suinocultura mato-grossense.
Com informações do RD News.
