Uma pesquisa recente da Porkwatch revela que os varejistas do Reino Unido continuam demonstrando um apoio consistente aos produtos de carne suína britânica. De acordo com o levantamento, em março, a proporção de carne suína britânica em exposição nas lojas permaneceu em linha com janeiro e março de 2024, em 88%.
Entre os 10 varejistas pesquisados, Aldi, Co-op, Lidl, M&S, Morrisons e Sainsbury’s apresentaram 100% de carne suína britânica, enquanto Waitrose registrou 99% (100% de marca própria). O Tesco alcançou 82%, Asda 60% e Iceland apenas 1%.
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A proporção geral de bacon em exibição foi de 56%, a mesma de janeiro, mas acima dos 52% de março de 2024. Co-op e M&S apresentaram 100% de bacon britânico, e Waitrose, 93%. O Tesco caiu para 34%, mas Sainsbury’s (81%) e Morrisons (56%) aumentaram em relação a março e ao ano anterior, assim como Aldi (21%), Asda (28%), Lidl (20%) e Iceland (18%), embora a partir de bases muito baixas.
Em conclusão, o apoio constante dos principais varejistas à carne suína britânica, evidenciado pela pesquisa da Porkwatch, demonstra um compromisso com a produção local. Este apoio é importante para a sustentabilidade da indústria suinícola britânica, garantindo aos consumidores o acesso a produtos de origem nacional e contribuindo para a economia local.
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Fonte: Pig World
