Na produção avícola moderna, a eficiência alimentar é um fator crucial para o sucesso. Com os custos de alimentação representando uma parcela significativa das despesas, qualquer melhoria na Feed Conversion Ratio (FCR) pode resultar em economia e lucratividade substanciais.
Em um mercado competitivo e com custos crescentes de ingredientes para ração, os produtores buscam maneiras sustentáveis de otimizar a utilização da ração e melhorar o desempenho do rebanho.
Historicamente, os avanços na eficiência avícola foram impulsionados por dois fatores principais:
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- Genética: Responsável por uma parcela significativa dos ganhos de desempenho.
- Nutrição: Responsável pela parcela restante.
No âmbito da nutrição, as biossoluções surgiram como uma inovação importante, fornecendo ferramentas naturais e eficazes para aumentar a eficiência alimentar. Desde as enzimas que revolucionaram a digestibilidade da ração até a introdução de probióticos, as biossoluções transformaram a forma como os produtores de aves maximizam a absorção de nutrientes e a saúde intestinal.
A próxima fronteira na nutrição avícola:
As biossoluções continuam a evoluir, impulsionadas por uma compreensão mais profunda de seu modo de ação. Os avanços científicos permitem que produtores e nutricionistas prevejam resultados com maior precisão, otimizando a FCR por meio da modulação intestinal direcionada. Uma das áreas de pesquisa mais promissoras é o papel dos probióticos, que contribuem para a eficiência alimentar de várias maneiras:
- Melhorar a digestibilidade através da produção de enzimas: Certas cepas de probióticos são conhecidas por sua capacidade de produzir enzimas digestivas essenciais, que ajudam a quebrar nutrientes, tornando-os mais acessíveis para absorção.
- Fortalecimento da morfologia intestinal para absorção de nutrientes: Uma estrutura intestinal saudável é essencial para a absorção de nutrientes. Probióticos podem aumentar a área de superfície para absorção de nutrientes, impactando diretamente a FCR.
- Modulação do microbioma intestinal para estabilidade e desempenho: Um microbioma intestinal bem equilibrado desempenha um papel crucial na manutenção da integridade intestinal e da função imunológica. Probióticos ajudam a estabilizar o microbioma, reduzindo o crescimento excessivo de bactérias nocivas.
O caminho a seguir é a nutrição preditiva por meio de insights mecanicistas:
O futuro da otimização de FCR está na capacidade de prever e ajustar o impacto das biossoluções no desempenho das aves. Ao alavancar técnicas avançadas de pesquisa, os cientistas podem acelerar o desenvolvimento de biossoluções de última geração que oferecem precisão ainda maior na eficiência alimentar.
Para produtores de aves, isso significa uma mudança em direção a uma abordagem baseada em dados para nutrição – uma que integra biossoluções como uma estratégia central para o crescimento sustentável.
Conclusão:
Com os custos de ração dominando as despesas de produção de aves, a necessidade de estratégias eficazes de melhoria de FCR nunca foi tão grande. As biossoluções oferecem uma abordagem comprovada e apoiada pela ciência para otimizar a eficiência da ração por meio de digestibilidade aprimorada, saúde intestinal e estabilidade do microbioma.
À medida que a indústria avícola se move em direção a um futuro mais sustentável e voltado para o desempenho, as biossoluções continuarão a desempenhar um papel fundamental na formação da próxima era da nutrição avícola. Agora é a hora de os produtores adotarem essas inovações, desbloquearem todo o potencial de seus rebanhos e garantirem o sucesso a longo prazo em um mercado cada vez mais competitivo.
Fonte: World Poultry
