Pesquisa revela que a maioria dos consumidores prefere ovos de produção local e confia mais em produtos com o selo British Lion.
Uma pesquisa realizada pelo British Egg Industry Council revelou que a grande maioria dos consumidores britânicos (86%) espera que os ovos sejam de origem britânica ao comprá-los ou consumi-los. Além disso, mais de dois terços dos entrevistados (69%) se sentem enganados quando a origem dos ovos não é destacada em alimentos processados, como quiches e sanduíches.
Preferência por produtos locais:
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Os resultados da pesquisa apontam para uma forte preferência dos consumidores por produtos de origem local. 70% dos entrevistados concordam que, se os alimentos podem ser produzidos no Reino Unido, não deveriam ser importados de outros países. 84% esperam que os alimentos produzidos na Grã-Bretanha sejam feitos com ingredientes britânicos.
Confiança no selo British Lion:
A confiança dos consumidores nos produtores de ovos British Lion é alta: 86% confiam que o selo garante a segurança alimentar dos ovos, protegendo-os contra os riscos representados por ovos importados. Um quarto dos consumidores (25%) se sente menos seguro ao consumir produtos com ovos importados.
Lacunas na rotulagem:
A pesquisa também revelou que 50% dos consumidores não confiam nos ingredientes de alimentos como quiches, sanduíches e ovos escoceses se não houver menção do país de origem dos principais ingredientes na embalagem. Essa falta de clareza na rotulagem é vista como enganosa por muitos consumidores.
Oportunidade para varejistas:
O British Egg Industry Council destaca que muitos produtos já contêm ovos com o selo British Lion, mas essa informação não chega aos consumidores devido à falta de clareza na rotulagem. A entidade apela aos varejistas para que exibam o selo British Lion em todos os alimentos pré-embalados que utilizam ovos com essa certificação, permitindo que os consumidores façam escolhas de compra informadas e aumentando a confiança na marca.
Importação de ovos:
Apesar do aumento na produção de ovos no Reino Unido, o país ainda importa grandes volumes de ovos, principalmente da Holanda, França, Irlanda, Polônia, Alemanha, Espanha e países não pertencentes à UE, como EUA, Ucrânia e Tailândia. A Eggs Unlimited, uma das principais fornecedoras de ovos no Reino Unido, afirma que as importações ajudam a suprir lacunas de fornecimento e atender às demandas do mercado, especialmente para produtos de ovos processados.
A pesquisa do British Egg Industry Council reforça a importância da transparência na rotulagem dos alimentos e da valorização dos produtos de origem local. Os consumidores estão cada vez mais preocupados com a qualidade, segurança e origem dos alimentos que consomem, e exigem informações claras e precisas para fazer escolhas conscientes.
Referência: Poultry World
