O programa genético para produção de carne suína orgânica criou uma estrutura benéfica a curto prazo, que envolve a nutrição dos animais.
O Centro de Pesquisa e Aprimoramento Genético (ABGC, sigla em inglês) e o Instituto de Genética Suína (IPG, sigla em inglês) fez recomendações após analisar dados biológicos de fazendas suinícolas e modelos bio-econômicos e sugere o uso de pétalas de flores na ração animal.
Produção orgânica- O setor suinícola orgânico da Europa é pequeno e tem problemas práticos de crescimento. Logo, uma opção reconhecida pelos Centros de Pesquisas é a utilização de pétalas de flores na alimentação das leitoas, desde que a produção seja grande e que se alimente apenas os animais de linhagem puramente orgânica. Essas leitoas deverão substituir gradualmente as outras para produção de filhotes.
Notícias Relacionadas
Um grupo de 15 produtores demonstrou interesse em testar a alternativa em 50% do seu rebanho.
* Com informações do Pig Progress
