
Mitos ainda cercam consumo de frango
Temas como gripe aviária, injeção de hormônios e água no frango precisam ser esclarecidos, alerta consultor da UFRS.

Temas como gripe aviária, injeção de hormônios e água no frango precisam ser esclarecidos, alerta consultor da UFRS.

O foco da iniciativa será elevar as vendas de carne suína in natura.

Monografias revolucionam abordagem da comunidade médica sobre o impacto do consumo de carne suína.

O consumo per capita de frango neste primeiro trimestre de 2006 já é 13,59% superior ao mesmo período do ano passado.

Em abril, pela primeira vez nos últimos 25 meses, a avicultura consumiu menos de 1 milhão de toneladas de milho.

Infelizmente apenas uma pequena parte da população tem em mente que a carne suína não é sinônimo de gordura, altas calorias e de alimento pesado.

Estas são algumas conclusões retiradas do trabalho Obesidade, Saúde e Carne Suína, do endocrinologista Alfredo Halpern.

O secretário da agricultura reuniu-se com representantes dos suinocultores do Paraná para discutir as medidas defendidas pelo produtores da região centro-sul do Estado.

Com a gripe aviária saindo da pauta dos meio de comunicação, o consumo parou de cair.

Especialistas alertam para perigos da alimentação com produto para fecundar aves, que é sensível ao calor e exige estocagem especial.