Mercado Interno
Mineiro come mais suíno
Base de pratos típicos mineiros, carne suína ganha mais espaço no Estado com a alta de bovinos. Em 2010, consumo per capita subiu de 19kg para 21kg.
/Tag consumo
Carne Suína
Opção saudável cercada de tabus
Suíno perdeu taxas significativas de gordura, calorias e colesterol e sua carne tornou-se saudável e muito saborosa.
Mercado Interno
Carne suína no prato
O consumo de carne suína no Brasil aumentou em 2010, passando de 13 quilos para 14 quilos por habitante.
Mercado Interno
Frango na Quaresma
Período religioso estimula vendas e exportações de frango em MG. Católicos não comem carne bovina e suína nesta época.
Carne Suína
PNDS no ES
Espírito Santo elege 12 ações para o Projeto Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura em 2011.
Mercado Interno
Suíno baiano
Bahia desenvolve projeto para aumentar consumo de carne suína. Programa também promoverá capacitação de comerciantes.
Comentário Suíno
Terremoto no Japão mexe com o mercado - por Jim Long
Tragédias japonesas influenciam queda nos preços do milho e da soja. Contratos de carne suína dos EUA para o país do oriente também registram baixas.
Outras carnes
Peixe em alta
Consumo de peixe pelos brasileiros aumenta 40% em quase sete anos. Dólar influencia queda de preços de alguns pescados.
Comentário Suíno
Hasta la vista: A Outra Carne Branca - Por Jim Long
Programa de incentivo ao consumo de carne suína nos EUA aplicado por 25 anos não obtém bons resultados. Nova campanha terá o slogan "Carne Suína: Seja inspirado".
Economia
PIB perde fôlego, o consumo não
O Produto Interno Bruto do quarto trimestre de 2010 foi puxado pela forte demanda interna.
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