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Ovos

Preços dos ovos recuam forte em outubro e atingem menor nível de 2025

Análise revela que os preços dos ovos recuam em todas as regiões, alcançando o nível mais baixo desde novembro de 2024

Ovos

Queda nas cotações dos ovos comerciais em outubro reflete oferta elevada e demanda reprimida

As cotações dos ovos comerciais começaram o mês de outubro em queda, conforme apurado pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada). A pressão sobre os preços se deve principalmente ao excesso de oferta, especialmente de ovos menores, e à demanda retraída. Embora o início do mês costume ser marcado por um maior poder […]

Mercado Interno

Preços do suíno vivo registram forte alta em Agosto, impulsionados por oferta restrita

Os preços do suíno vivo seguem em alta no mercado independente, refletindo a oferta limitada de animais com peso ideal para abate. De acordo com pesquisadores do Cepea, essa restrição na oferta tem sido o principal fator para a valorização. Na região SP-5, que inclui Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba, a média […]

Mercado Interno

Semana marcada novamente pela estabilidade no mercado do frango

O aumento típico da demanda no início do mês, associado ao recebimento de salários e ao feriado de 9 de julho (Revolução Constitucionalista) em São Paulo, ajudou a sustentar as cotações.

Mercado Interno

Preços no mercado do frango encerram em alta

Pesquisadores do Cepea explicam que, em alguns casos, a demanda aquecida ao longo do mês sustentou as cotações, enquanto em outros, a baixa liquidez resultou em queda nos valores.

Mercado Interno

Confira o panorama do mercado de suínos em julho de 2024

O mercado de suínos apresenta variações significativas no início de julho de 2024, refletindo ajustes regionais e sazonais nos preços do suíno vivo e da carcaça especial. De acordo com os dados do Indicador do Suíno Vivo CEPEA/ESALQ, divulgados recentemente, os preços no estado de Minas Gerais mantiveram-se estáveis em R$ 7,27 por quilo, enquanto […]

Cotação

Frango/Cepea: Preços de junho apresentam variações distintas

Os preços médios dos produtos de origem avícola monitorados pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) estão encerrando o mês de junho com variações distintas. Segundo os pesquisadores do Cepea, alguns produtos apresentaram elevação de cotações devido à demanda aquecida em parte do mês, enquanto outros tiveram queda nos valores devido à baixa […]

Ovos

Produção de ovos para consumo bate novo recorde no primeiro trimestre

A produção de ovos para consumo no Brasil registrou um novo recorde no primeiro trimestre de 2024, conforme dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) e análise do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Entre janeiro e março, o país produziu 893 milhões de dúzias de ovos, o maior volume desde […]

Economia

Preços de frangos sobem no início de junho

Os preços de frangos registraram alta no início de junho, conforme dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). O aumento é atribuído à retomada gradual da demanda, impulsionada pelo recebimento de salários, de acordo com os pesquisadores do Cepea. Este movimento de alta nas cotações tem sido observado em todas as regiões […]

Cepea

Preços da carne suína reagem no início de junho, aponta Cepea

Após queda significativa no final de maio, os preços dos produtos suinícolas levantados pelo Cepea registraram recuperação no início de junho. De acordo com pesquisadores do Cepea, a demanda por carne suína aumentou, como é comum no começo do mês, quando muitos consumidores recebem seus salários, elevando o poder de compra. Em relação ao animal […]