O Serviço Nacional de Saúde, Segurança e Qualidade Agroalimentar do México) (Senasica) e o Governo da Dinamarca desenvolvem um Projeto de Cooperação Estratégica Setorial (PCES) que contribui para fortalecer a cadeia de valor da produção suína e avançar na melhoria do diagnóstico e atualização do controle da carne.
A Dinamarca é um dos maiores produtores de suínos da União Européia, produzindo anualmente mais de 28 milhões de espécimes permanentes, quase cinco vezes o tamanho de sua população, estimada em seis milhões de pessoas.
Da mesma forma, o México é reconhecido por sua tradição suinícola e por seus altos padrões sanitários, o que permitiu um crescimento de 5,7% no ano passado.
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A Delegação Européia reconheceu a capacidade técnica e o alto nível de preparação do México para impedir a entrada do PSA e elogiou particularmente os métodos de inspeção não intrusiva com o uso de binômios caninos, de modo que procurará orientação da Senasica para replicar o Modelo no aeroporto de Copenhague.
