A produção de carne no Brasil para a safra 2023/24 é projetada para atingir um recorde de 30,8 milhões de toneladas, englobando as três principais proteínas animais, que são aves, suínos e bovinos. A previsão foi feita pelo presidente da Conab, Edegar Pretto, durante a apresentação do 1º Levantamento da Safra de Grãos 2023/24, realizado em 10 de outubro.
De acordo com Pretto, a manutenção da produção elevada de milho, que é o principal insumo para a produção de proteína animal, juntamente com as políticas de formação de estoques públicos, tornam essa projeção viável. Esse número representa um aumento de 2,7% em comparação com a produção anterior.
O levantamento da Conab também estima que a safra total de milho para 2023/24 será de 119,4 milhões de toneladas, e a safra total de grãos pode alcançar 317,5 milhões de toneladas.
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