Redação AI 13/06/2002 – A Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais e suas integradas participarão do trabalho da Avimig (Associação dos Avicultores de Minas Gerais), para inclusão do ovo na merenda escolar em todo o Estado, conforme informações do secretário Paulino Cícero de Vasconcellos.
Assim como existe uma campanha do governo de Minas para a plena utilização do leite na alimentação dos estudantes, ele considera que as escolas terão facilidade em trabalhar com o ovo, porque a produção estadual é grande e a produção da merenda será facilitada com a utilização do produto em pó ou pasteurizado oferecido por uma indústria mineira.
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