A região de Primorsk, no Extremo Oriente Russo, enfrenta desafios significativos no abastecimento de carne devido a surtos de peste suína africana (PSA) nos últimos anos. A situação levou a um déficit de carne suína e de aves, alterando a dinâmica dos preços e pressionando a indústria local.
Os surtos de PSA obrigaram o abate de 252 mil suínos em 2023, reduzindo a produção local pela metade. A escassez de carne suína fez com que o preço do frango, tradicionalmente mais acessível, se equiparasse ao da carne suína. Segundo Andrey Brontz, Ministro da Agricultura de Primorsk, essa elevação reflete a substituição de um tipo de carne por outro em resposta ao déficit.
A localização remota do Extremo Oriente Russo, a cerca de 7.000 km da parte europeia do país, agrava o problema. A região de Primorsk produz apenas 40% da demanda interna por aves, enquanto as regiões ocidentais, afetadas por surtos de gripe aviária, não conseguiram suprir a lacuna. Isso evidenciou a dependência de Primorsk em relação às importações internas e internacionais.
Notícias Relacionadas
Atualmente, apenas duas das seis fazendas de suínos de Primorsk estão operando. Contudo, um programa de revitalização já está em andamento, com previsão de retomada gradual das operações nas instalações fechadas. A produção de carne suína deve dobrar em 2025, atingindo 110 mil toneladas.
Antes da PSA, a região planejava exportar carne suína para Coreia do Sul, Vietnã e China. Com a recuperação da produção, esses planos devem ser retomados, marcando o início de uma nova fase econômica para o Extremo Oriente Russo.
A crise expôs a vulnerabilidade da região em termos de autossuficiência alimentar, mas também impulsionou esforços de reestruturação que podem transformar a indústria local em um futuro próximo.
Referências: Pig Progress
