Soluções para redução de custos na produção de aves e suínos é foco do Painel de Nutrição do XIII Seminário Técnico Científico de Aves e Suínos da AveSui 2014

Os participantes do Painel de Nutrição do XIII Seminário Técnico Científico de Aves e Suínos da AveSui 2014 – marcada para os dias 13 e 15 de maio em Florianópolis (SC) – terão em mãos uma programação direcionada ao debate de temas essenciais hoje dentro da produção avícola e suinícola. Como o segmento de nutrição animal é responsável por grande partes dos custos de produção, a busca por soluções que minimizem toda e qualquer perda que possa ocorrer ao longo do processo produtivo é fundamental. Por isto, alternativas nutricionais e/ou outras que ampliem a eficiência produtiva de aves e suínos será o foco deste painel. Coordenado pelo professor titular da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), e uma das maiores autoridades mundiais em Nutrição Animal, Carlos Augusto Mallmann, o Painel de Nutrição vai colocar em debate temas de extrema relevância para o atual estágio de desenvolvimento da avicultura e suinocultura brasileiras.

Temas como uso de ácidos graxos na produção de aves e suínos, gestão e indicadores de qualidade da ração, mecanismo de controle na qualidade de mistura, absorção e aproveitamento de nutrientes pelos animais serão explanados. Entre os palestrantes deste painel, há nomes como Everton Krabbe, pesquisador da Embrapa Suínos e Aves, Janaína Garçone, fiscal federal agropecuário do Mapa e Ana Maria Bridi, especialista em Ciência da Carne do departamento de Zootecnia da Universidade de Londrina (UEL). Mallmann comenta, por telefone, outros destaques importantes deste painel. Confira no player abaixo:

O XIII Seminário Técnico Científico de Aves e Suínos da AveSui é o principal palco de discussões entre especialistas do agronegócio, profissionais do setor, empresários e acadêmicos na América Latina. As inscrições para o evento já estão disponíveis no site da AveSui – www.avesui.com/seminario – e até o dia 06 de abril é possível realizar o cadastramento com desconto especial. Participe!