A Rússia espera que a expansão das exportações de carne de frango impulsionem as vendas de carne e aves do país para além da marca de 1 milhão de toneladas neste ano. Durante os primeiros seis meses de 2025, as exportações russas de carne e animais vivos já demonstraram um crescimento sólido, indicando um potencial para aumento adicional até o final do ano, conforme destacou Sergey Dankvert, chefe do órgão veterinário estatal russo Rosselhoznadzor.
No ano passado, as exportações totalizaram 860.000 toneladas. Para 2025, Dankvert afirmou que o país já está apto a exportar 1 milhão de toneladas de carne, produtos acabados, miudezas, animais vivos e produtos de origem animal.
Exportadores Impulsionam Entregas
Os principais exportadores russos de carne e aves estão lançando planos ambiciosos para aumentar as exportações este ano. A Cherkizovo, maior produtora de carnes da Rússia, prevê um aumento de 25% nas vendas para clientes estrangeiros em 2025, conforme revelou Sergey Mikhailov, CEO da empresa. Em 2024, as exportações da Cherkizovo, que foram 70% compostas por carne de frango, geraram 9% da receita da empresa.
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Além disso, as exportações de peru da Rússia estão em crescimento, com entregas em termos físicos e monetários aumentando mais de 60% no primeiro trimestre de 2025, representando o crescimento mais impressionante entre todas as categorias de produtos da Cherkizovo. A empresa exporta principalmente para China, Cazaquistão, Quirguistão, Azerbaijão e Bielorrússia, com vendas para a Arábia Saudita e Uzbequistão registrando aumentos de 350% e 200%, respectivamente, no ano passado.
Desafios no Mercado Africano
Contudo, o esforço da Rússia para exportar mais aves para a África, declarado como meta estratégica pelo Ministério da Agricultura russo, ainda não está rendendo os resultados esperados. Mikhailov descreveu a África como uma direção “arriscada e com baixa margem de lucro”, representando apenas cerca de 1% do volume exportado no primeiro trimestre de 2025. Ele mencionou que as perspectivas de exportação para o continente dependem em grande parte do crescimento do poder de compra da população africana.
Projeções e Significado das Exportações
Em 2024, as exportações russas de carne e aves aumentaram 24%, atingindo um recorde de US$ 1,7 bilhão, segundo estimativas da Agroexport, agência governamental russa. As exportações de aves totalizaram US$ 800 milhões, representando 48% das vendas. A Agroexport prevê que as exportações russas de aves e carne devem dobrar até 2030, alcançando US$ 3,6 bilhões por ano.
Referência: Poultry World
