Ingredientes
- 1/2 kg de filé de peito de frango
- 1 caixa de creme de leite
- 50 gramas de parmesão ralado
- 1 colher de café de açafrão
- 1 pitada de pimenta moída
- Orégano e tomilho a gosto
- Sal a gosto
- 1 pacote de bolacha cream cracker
Modo de preparo
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- Separe todos os ingredientes.
- Tempere o frango e corte em tiras não muito finas.
- Num prato fundo, misture o creme de leite, o queijo parmesão, o açafrão, a pimenta e as ervas secas.
- Bata a bolacha cream cracker no processador.
- Empane o frango mergulhando no creme e em seguida passando na bolacha.
- Distribua os pedaços em uma forma untada com manteiga e leve ao forno médio por 40 minutos ou até ficar dourado.
- Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e está pronto para servir.
