Redação (06/11/2008)- A Associação dos Criadores de Avestruzes do Brasil – ACAB, prepara-se para no dia 03 de dezembro, realizar a 9º edição do Congresso Brasileiro de Estrutiocultura com forte apoio da Secretaria de Agricultura e Abastecimento – SAA do Estado de São Paulo.
O evento ocorrerá no auditório Neuza Marcondes da Coordenadoria de Desenvolvimento do Agronegócio – Codeagro, que faz parte do complexo da SAA, situado na Rodovovia Imigrantes , km 11 ( ao lado do Centro de Exposições Imigrantes), em São Paulo – SP.
Luis Robson Muniz, presidente da ACAB, já havia sinalizado que o evento estaria contemplado com os mais importantes e ilustres agentes do agronegócio brasileiro e, a recente confirmação da participação de Ariel Antonio Mendes, presidente da União Brasileira de Avicultura – UBA, assim como, presidente da Associação Latinoamericanda de Avicultura – ALA, que ministrará a palestra inaugural do congresso, retrata a importância e representatividade do encontro.
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Mendes estará detalhando sobre os aspestos relevantes da biosseguridade e biossegurança em toda a cadeia do agronegócio do avestruz, onde focará os pontos que serão prioridades para UBA no ano de 2009, buscando junto com a ACAB atender as necessidades estruturais e emergentes da estrutiocultura industrial brasileira:
1- Implementar o programa de resíduos para a carne de avestruz;
2- Implementar a legislação de abate e inspeção de avestruz;
3- Reformular a IN 2 de 21-02-2003 – legislação de avestruz;
4- Elaborar o Programa de Rastreabilidade de Avestruz;
5- Elaborar o Manual de Bem-Estar de Avestruz;
O Congresso Brasileiro de Estrutiocultura se tornou tradicionalmente, o palco mais representativo e democrático para discussão em profundidade dos principais temas que irão definir as futuras ações dos agentes de sua cadeia produtiva, sendo um encontro imperdível para aqueles que almejam caminhar com segurança e solidez no agronegócio do avestruz.
Maiores informações sobre o evento, entrar em contato com a ACAB no e-mail: secretaria@acab.org.br
