A auditoria realizada por técnicos norte-americanos no sistema de inspeção brasileiro que envolveu a Administração Central em Brasília, a Sede do Serviço de Inspeção em Santa Catarina e cinco estabelecimentos brasileiros para verificação de equivalência dos sistemas de inspeção em produtos de origem bovina e suína foi concluída nesta quinta-feira, 14 de março. A perspectiva de autoridades do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) é pela manutenção desse reconhecimento, o que garante ao Brasil autonomia para indicar novos estabelecimentos para exportar esse tipo de produção para os Estados Unidos. O Governo brasileiro aguarda agora o recebimento do relatório final, o que pode ocorrer em 60 dias.
As inspeções no Brasil começaram no dia 18 de fevereiro. Foram analisados aspectos como a supervisão governamental nos estabelecimentos, regulamentos legais vigentes no país, sistemas de análise e pontos críticos (auto controle realizado pelas empresas), resíduos químicos e programas de testes microbiológicos.
A perspectiva é que sejam mantidas as equivalências dos sistemas de inspeção dos dois países, de acordo com a diretora do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Dipoa), Judi Nóbrega. Com isso, o Brasil poderá indicar novos estabelecimentos para exportação. “Isso representa a manutenção da confiança das autoridades sanitárias americanas no sistema de inspeção brasileiro, reconhecido como um dos mais robustos do mundo”, ressaltou.
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Os Estados Unidos estão entre os principais destinos dos produtos de carne bovina brasileira. Em 2012, foram exportados para aquele país 16,6 mil toneladas, equivalentes a US$ 189,6 milhões.
