A Petersime, que possui a sua subsidiária brasileira localizada em Santa Catarina, foi mais uma empresa que apostou na expressividade da AveSui Regiões 2009 para buscar oportunidades e estabelecer parcerias. Durante a feira, a empresa apresentou ao público o sistema AirStreamer, baseada no princípio de incubação com Bio-Resposta. Este sistema permite uma constante interação entre o embrião e o ambiente da incubadora.
Enquanto os sistemas de incubação tradicionais somente programam e controlam parâmetros intermediários como ventilação, temperatura e umidade interna, a incubação com Bio-Resposta vai além e se aprofunda muito mais no processo. O sistema permite obter o diagnóstico on-line da real temperatura do embrião, da produção de CO2, da perda de peso dos ovos, dentre outras possibilidades.
Por meio destas análises, é possível ajustar a temperatura, umidade e ventilação da incubara de forma muito mais regular e com muito mais precisão. As seguintes tecnologias de Bio-Respostas estão disponíveis nas incubadoras AirStreamer: Sistema de Perda de Peso Dinâmico, Controle de Dióxido Carbônico e o OvoScan.
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O Sistema de Perda de Peso Dinâmico foi desenvolvido para efetuar a pesagem on-line dos ovos durante todo o período de incubação. Já o Controle de Dióxido Carbônico mensura eletronicamente os níveis de CO2, para, desta forma, controlar a ventilação das máquinas. Isso porque a precisa manutenção deste gás durante o ciclo de incubação traz efeitos benéficos ao desenvolvimento do sistema circulatório e ao crescimento dos embriões.
O OvoScan, por sua vez, ajusta automaticamente a temperatura da incubadora de acordo com a real temperatura da casca do ovo, de modo a proporcionar a temperatura mais adequada ao embrião. Isso reduz a mortalidade embrionária e eleva ao máximo o índice de eclosão.
Maior precisão
Outra inovação apresentada pela Petersime durante a AveSui Regiões 2009 foi o Synchro-Hatch, tecnologia de bio-resposta que sincroniza os perfis do lote com o processo de eclosão. O equipamento, que pode ser facilmente fixado e removido das bandejas de eclosão, consiste na união entre um sensor e um software que processa diversos sinais para identificar com clareza todas as fases do processo de eclosão.
Ao final de cada fase, o software recebe um impulso para alterar, por exemplo, o clima ambiental. A captura automática destas mudanças libera o profissional do incubatório deste tipo de tarefa, liberando-o para outras ações.
