As bolsas internacionais de grãos oscilaram bastante na última semana. A soja acabou registrando alta de 9,2% no período. O milho subiu 6,4% e o trigo 1,9%. Um dos motivos da alta foi a divulgação de mais uma previsão da safra norte-americana, feita pelo Ministério da Agricultura dos Estados Unidos. O clima atrapalhou um pouco a produtividade das lavouras, que estão sendo colhidas agora.
A safra da soja deverá ficar em 83,3 milhões de toneladas, 700 mil a menos do que a estimativa de um mês atrás. A de milho em 315,8 milhões de toneladas, redução de 1,6 milhões sobre a previsão anterior. Outra preocupação são os estoques de milho, que devem ficar em 22 milhões de toneladas, contra 28,6 milhões do ano passado.
De acordo com o analista de mercado, Camilo Motter, apesar da crise europeia, a demanda mundial continua firme. “Na verdade houve problemas climáticos ao redor do mundo, e as áreas plantadas não têm crescido de forma tão expressiva como se espera. A demanda, sobretudo nos países emergentes, cresceu. Nós sabemos que em países de média e baixa renda, quando há um incremento nessa renda, por parte dos trabalhadores e das famílias, essa renda é voltada para o consumo quase que, sobretudo de alimentos”, afirma Motter.
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O que torna o milho mais escasso no mercado é a produção de etanol nos Estados Unidos. Ela já consome mais de um terço da produção norte-americana de milho.
