Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP)R$ 68,37 / kg
Soja - Indicador PRR$ 124,38 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR)R$ 131,60 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 12,45 / kg
Suíno - Estadual SPR$ 8,76 / kg
Suíno - Estadual MGR$ 8,25 / kg
Suíno - Estadual PRR$ 8,16 / kg
Suíno - Estadual SCR$ 8,03 / kg
Suíno - Estadual RSR$ 8,16 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 121,71 / cx
Ovo Branco - Regional BrancoR$ 123,01 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 135,39 / cx
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 137,64 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP)R$ 114,34 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP)R$ 128,97 / cx
Frango - Indicador SPR$ 7,34 / kg
Frango - Indicador SPR$ 7,41 / kg
Trigo Atacado - Regional PRR$ 1.177,22 / t
Trigo Atacado - Regional RSR$ 1.054,59 / t
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 144,91 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES)R$ 120,14 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE)R$ 123,25 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE)R$ 135,43 / cx

Segurança Alimentar

Condenação em Londres: desvio de carne imprópria para consumo na cadeia alimentar humana

Condenação em Londres: desvio de carne imprópria para consumo na cadeia alimentar humana

Quatro homens e uma empresa foram condenados por envolvimento em crimes alimentares graves que envolviam a venda ilegal de carne imprópria para consumo humano.

Após uma investigação do Conselho de Southwark e da Unidade Nacional de Crimes Alimentares (NFCU) da Agência de Padrões Alimentares, três homens, Mark Hooper, Azar Irshad e Ali Afzal, declararam-se culpados por envolvimento em crimes alimentares graves no Tribunal da Coroa de Londres.

Um quarto réu, Anthony Fear, único diretor de uma empresa conhecida como Fears Animal Byproducts, declarou-se inocente em nome de si mesmo e de sua empresa e optou por ser julgado.

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O tribunal ouviu depoimentos de uma investigação complexa que teve início quando policiais de Southwark encontraram 1,9 tonelada de subprodutos animais de categoria 3, incluindo frangos inteiros e cortados, testículos de cordeiro e hambúrgueres de carne bovina, em um frigorífico ilegal em Londres. A carne estava sendo processada para venda na cadeia alimentar humana.

Investigações da NFCU rastrearam os subprodutos animais até operadores legítimos de empresas alimentícias, que confirmaram que esses produtos de carne foram enviados para a Fears Animal Byproducts em Somerset para fabricação de alimentos para animais de estimação ou para descarte seguro.

Uma vez classificada como subproduto animal, por razões de segurança alimentar, a carne jamais poderá ser reinserida na cadeia alimentar humana, afirmou a Agência de Padrões Alimentares. As evidências de conspiração criminosa foram então reunidas após a análise de grandes volumes de dados de comunicações e outras evidências que demonstravam as relações criminosas entre os quatro acusados.

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O júri considerou o Sr. Fear e sua empresa culpados por unanimidade do crime de conspiração para fraudar colocando alimentos impróprios no mercado.

Em seus comentários finais, Sua Excelência o Juiz Lucas elogiou a qualidade e o profissionalismo da investigação e elogiou formalmente o investigador principal da NFCU, Andrew Yeats, acrescentou a FSA.

Andrew Quinn, chefe da NFCU, disse: “Essas cinco condenações foram obtidas após uma extensa investigação liderada pela NFCU, que exigiu um exame meticuloso de grandes volumes de evidências”.

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A NFCU trabalhou em estreita colaboração com o Conselho de Southwark e outros parceiros para viabilizar o sucesso desta ação penal. Prevê-se que, no devido tempo, a sentença reflita a gravidade deste delito e sirva como um impedimento para outros criminosos na cadeia alimentar.

A Conselheira Natasha Ennin, Membro do Gabinete de Segurança Comunitária e Bairros do Conselho de Southwark, afirmou: “Essas violações evidenciam o flagrante desrespeito às leis de segurança alimentar que protegem a saúde pública – tudo em busca de lucro. Os consumidores que compram e consomem esses produtos sem saber estão expostos a potenciais riscos à saúde.

Não toleraremos tal comportamento imprudente e enganoso e, não importa quanto tempo leve, usaremos todos os nossos poderes disponíveis para levar os criminosos à justiça. Esperamos que a sentença reflita a gravidade dos crimes cometidos.”

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Fonte: Pig World