O Departamento de Agricultura, Pesca e Conservação (AFCD) de Hong Kong confirmou ontem (16) a detecção do vírus da Peste Suína Africana (PSA) em uma granja licenciada em Yuen Long, após testes revelarem oito amostras positivas entre as 35 coletadas. A situação levou à suspensão imediata do transporte de suínos da propriedade afetada e à organização do abate dos animais como medida preventiva.
Resposta Rápida e Medidas de Contenção
De acordo com o porta-voz do AFCD, a PSA, altamente letal para suínos, exige ações imediatas para evitar uma disseminação que poderia impactar gravemente os criadores e a indústria local. Além da notificação aos criadores de suínos, o departamento iniciou inspeções rigorosas em fazendas num raio de três quilômetros da granja contaminada, coletando amostras e suspendendo a movimentação de animais nessas áreas.
A vigilância será estendida também a porcos selvagens próximos à área afetada. Até o momento, não há registros de anormalidades em fazendas fora da zona de monitoramento, mas as autoridades continuam em alerta.
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Segurança Alimentar e Biossegurança
O AFCD reforçou que a PSA não apresenta risco à saúde humana nem à segurança alimentar. A carne de porco, quando devidamente cozida, permanece segura para consumo. Para aumentar a conscientização entre os produtores, o departamento realizou seminários sobre medidas preventivas e lançou diretrizes específicas para a detecção precoce e relato de casos suspeitos.
Desde 2019, os matadouros de Sheung Shui e Tsuen Wan implementaram protocolos rigorosos de limpeza e desinfecção diária, incluindo o abate de suínos dentro de 24 horas após sua admissão. Essas medidas continuam em vigor, assegurando a biossegurança e evitando o fechamento dos matadouros locais.
Impactos no Setor
Apesar da gravidade do caso, as operações dos matadouros locais e o fornecimento geral de suínos vivos seguem inalterados. Medidas adicionais, como a intensificação da limpeza e desinfecção de veículos de transporte de suínos, foram adotadas para prevenir infecções cruzadas e garantir a segurança do setor.
A rápida resposta do AFCD demonstra o compromisso das autoridades em conter a PSA e minimizar impactos econômicos e sanitários na região, enquanto mantém a transparência com o público e os criadores de suínos.
Fonte: Bastille Post
