Redação AI 07/05/2003 (Campinas/SP) – Esta revelação vai agradar a todo segmento de postura brasileiro. Em condições normais, uma pessoa pode consumir 110 ovos por dia sem ter problemas com o colesterol.
Esta quantidade foi pesquisada e comprovada pelos cientistas britânicos Chapman e Hall, em 1989. O médico cardiologista, Sérgio Puppin, apresentou esse número, e assinou embaixo, à platéia do II Seminário Latino-Americano de Ovos, realizado na manhã de hoje (7), em Campinas. O público recebeu a informação com bastante surpresa e entusiasmo.
O seminário de ovos abriu as atividades da Conferência Apinco 2003, que vai até sexta-feira (9).
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