Redação (28/08/2008)- No período de 20 a 22 de Outubro de 2008 se realizará no Cairo, Egito, a 2º Conferência da OIE sobre o Bem Estar Animal. Em virtude disto, a representação regional da OIE para as Américas organizou uma reunião preparatória das Américas na cidade do Panamá, entre os dias 19 e 20 de agosto.
O objetivo da mesma foi avaliar o avanço dos temas relacionados com a aplicação das normas do bem estar animal existentes e, para definir o que os países americanos deverão levar para a conferência do Cairo.
Também foi discutida a viabilidade da criação de um Comitê Interamericano de Bem Estar Animal. Para a representação da Associação Latino Americana de Avicultura – ALA estiveram no Panamá os vice-presidentes Antonio Echeverría e Jorge Bedoya e, o Secretário Luis Castroverde, além do Dr. Mario Plano, da Argentina, que apresentou uma palestra sobre bem estar animal aplicado as aves.
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Eles tiveram a difícil tarefa de defender a posição do setor produtivo, pois , apesar de que se reconheça a importância do tema, há de se compatibilizar as exigências do bem estar com os interesses econômicos da atividade avícola, ou seja, há de se definir normas de bem estar animal, porém, as mesmas não devem inviabilizar a produção, aumentando demasiadamente os custos, como está ocorrendo atualmente na Europa, com as novas exigências para alojar poederas em gaiolas.
Afortunadamente as condições da produção em nossos países são mais favoráveis, desde o ponto de vista do meio ambiente, pois nós utilizamos galpões abertos. Com isso, os níveis de amoníaco, gás carbônico, ruídos e outros fatores causantes de estresse nas aves, são menores que nos países europeus.
Além disso, já temos normas de bem estar animal para pintos de engorda e para poederas, ambas condensadas em um Comitê Técnico Científico da ALA e da CISA. As mesmas serão apresentadas também na Conferência do Cairo como uma contribuição do setor avícola, para que se leve em consideração o quanto a OIE define os padrões para pintos e poederas.
Neste momento, estamos trabalhando na elaboração de uma norma para reprodutoras. Queremos contribuir para que o avanço dos temas emergentes na avicultura, como é o caso do bem estar animal e a preservação do meio ambiente, permitam uma produção avícola sustentável. Mas, para que isso seja possível, é fundamental que todos aportem suas contribuições de uma maneira clara e com base no conhecimento científico, pois muitas vezes esses temas se discutem sob uma ótica política e até emocional.
Em breve a ALA também se fará presente no Cairo e esperamos como resultado dos trabalhos, que depois deste evento tenhamos melhores condições para as aves e para os trabalhadores; porém, sem comprometer os resultados econômicos da atividade, que em última análise tem como objetivo produzir alimentos saudáveis e baratos para a população
