Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP)R$ 67,09 / kg
Soja - Indicador PRR$ 119,30 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR)R$ 124,73 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 10,51 / kg
Suíno - Estadual SPR$ 6,88 / kg
Suíno - Estadual MGR$ 6,78 / kg
Suíno - Estadual PRR$ 6,71 / kg
Suíno - Estadual SCR$ 6,61 / kg
Suíno - Estadual RSR$ 6,84 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 157,42 / cx
Ovo Branco - Regional BrancoR$ 162,13 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 175,87 / cx
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 180,62 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP)R$ 149,20 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP)R$ 168,63 / cx
Frango - Indicador SPR$ 6,97 / kg
Frango - Indicador SPR$ 7,03 / kg
Trigo Atacado - Regional PRR$ 1.166,42 / t
Trigo Atacado - Regional RSR$ 1.066,05 / t
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 172,86 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES)R$ 153,56 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE)R$ 157,79 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE)R$ 167,47 / cx

Meio Ambiente

Agricultura Regenerativa é essencial para descarbonização do setor alimentar

Agricultura Regenerativa é essencial para descarbonização do setor alimentar

A adoção de práticas agrícolas regenerativas é crucial para reduzir as emissões de gases de efeito estufa (GEE) e combater as crises climáticas e naturais. Essas práticas têm o potencial de cortar pela metade as emissões do setor alimentar até 2030. No entanto, a implementação é cara e arriscada para os agricultores, que muitas vezes já enfrentam dificuldades financeiras. Ativistas e investidores pedem que as empresas assumam uma parte maior dos custos para viabilizar a transição.

De acordo com Future Fit Food and Agriculture, um relatório recente do Conselho Empresarial Mundial para o Desenvolvimento Sustentável, da Food and Land Use Coalition (FOLU) e We Mean Business (WMB), tais práticas poderiam reduzir para metade as emissões de gases com efeito de estufa (GEE) do sistema alimentar global até 2030 e reduzir os impactos negativos. da agricultura em plantas, vida selvagem e água doce.

Desafios e Soluções

Agricultores que adotam práticas regenerativas enfrentam custos altos e riscos de perda de rendimento a curto prazo. Grandes empresas, como OFI e Nestlé, estão testando métodos e oferecendo incentivos financeiros para apoiar essa transição. A OFI, por exemplo, identifica práticas relevantes para cada agricultor e oferece treinamento e suporte. A Nestlé realiza pilotos para testar métodos regenerativos, como agrossilvicultura, e utiliza microsseguros para proteger os rendimentos dos agricultores.

Impacto e Regulação

Práticas regenerativas incluem cultivo reduzido ou nulo, uso de fertilizantes de precisão, controle da erosão do solo e plantação de árvores. Regulamentações da União Europeia, como o Regulamento sobre Desflorestação, estão impulsionando a adoção dessas práticas. Empresas como Indigo Ag utilizam créditos de carbono para financiar a transição, mas reconhecem que os créditos sozinhos não cobrem todos os custos.

Para alcançar uma descarbonização efetiva do setor alimentar, é necessário colocar os agricultores no centro das mudanças e garantir que recebam o apoio financeiro necessário para implementar práticas regenerativas. A transformação do sistema alimentar depende de uma abordagem justa e colaborativa, onde empresas e agricultores compartilhem custos e benefícios.

*Este trecho é editado do artigo faz parte da série Descarbonising Industries da The Ethical Corporation