Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) ↓ R$ 64,30 / kg
Soja - Indicador PR ↓ R$ 146,18 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) ↓ R$ 152,13 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 10,38 / kg
Suíno - Estadual SP ↑ R$ 6,93 / kg
Suíno - Estadual MG ↑ R$ 6,96 / kg
Suíno - Estadual PR ↑ R$ 6,01 / kg
Suíno - Estadual SC ↓ R$ 5,95 / kg
Suíno - Estadual RS ↑ R$ 5,92 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) ↓ R$ 134,59 / cx
Ovo Branco - Regional Branco ↓ R$ 136,83 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) ↓ R$ 148,71 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↓ R$ 152,18 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) ↓ R$ 127,27 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) ↓ R$ 139,67 / cx
Frango - Indicador SP ↑ R$ 8,49 / kg
Frango - Indicador SP ↓ R$ 8,50 / kg
Trigo Atacado - Regional PR ↓ R$ 1.560,04 / t
Trigo Atacado - Regional RS ↓ R$ 1.473,40 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 153,99 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) ↓ R$ 128,04 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) ↑ R$ 140,00 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) ↑ R$ 150,47 / cx
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Meio Ambiente

Agricultura Regenerativa é essencial para descarbonização do setor alimentar

A adoção de práticas agrícolas regenerativas é crucial para reduzir as emissões de gases de efeito estufa (GEE) e combater as crises climáticas e naturais. Essas práticas têm o potencial…
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Agricultura Regenerativa é essencial para descarbonização do setor alimentar

A adoção de práticas agrícolas regenerativas é crucial para reduzir as emissões de gases de efeito estufa (GEE) e combater as crises climáticas e naturais. Essas práticas têm o potencial de cortar pela metade as emissões do setor alimentar até 2030. No entanto, a implementação é cara e arriscada para os agricultores, que muitas vezes já enfrentam dificuldades financeiras. Ativistas e investidores pedem que as empresas assumam uma parte maior dos custos para viabilizar a transição.

De acordo com Future Fit Food and Agriculture, um relatório recente do Conselho Empresarial Mundial para o Desenvolvimento Sustentável, da Food and Land Use Coalition (FOLU) e We Mean Business (WMB), tais práticas poderiam reduzir para metade as emissões de gases com efeito de estufa (GEE) do sistema alimentar global até 2030 e reduzir os impactos negativos. da agricultura em plantas, vida selvagem e água doce.

Desafios e Soluções

Agricultores que adotam práticas regenerativas enfrentam custos altos e riscos de perda de rendimento a curto prazo. Grandes empresas, como OFI e Nestlé, estão testando métodos e oferecendo incentivos financeiros para apoiar essa transição. A OFI, por exemplo, identifica práticas relevantes para cada agricultor e oferece treinamento e suporte. A Nestlé realiza pilotos para testar métodos regenerativos, como agrossilvicultura, e utiliza microsseguros para proteger os rendimentos dos agricultores.

Impacto e Regulação

Práticas regenerativas incluem cultivo reduzido ou nulo, uso de fertilizantes de precisão, controle da erosão do solo e plantação de árvores. Regulamentações da União Europeia, como o Regulamento sobre Desflorestação, estão impulsionando a adoção dessas práticas. Empresas como Indigo Ag utilizam créditos de carbono para financiar a transição, mas reconhecem que os créditos sozinhos não cobrem todos os custos.

Para alcançar uma descarbonização efetiva do setor alimentar, é necessário colocar os agricultores no centro das mudanças e garantir que recebam o apoio financeiro necessário para implementar práticas regenerativas. A transformação do sistema alimentar depende de uma abordagem justa e colaborativa, onde empresas e agricultores compartilhem custos e benefícios.

*Este trecho é editado do artigo faz parte da série Descarbonising Industries da The Ethical Corporation

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