Um estudo promissor publicado na revista científica “Discover Animals” aponta um caminho sustentável para enfrentar um dos maiores desafios da suinocultura moderna: o aquecimento global.
Pesquisadores descobriram que a silagem de folhas de batata-doce, um subproduto agrícola muitas vezes descartado, funciona como uma fonte proteica eficiente para suínos em crescimento, ajudando os animais a lidar melhor com o estresse térmico moderado.
Como os suínos têm capacidade limitada de suar, o aumento da temperatura ambiente reduz seu apetite e freia o ganho de peso. O estudo demonstrou que a dieta com folhas de batata-doce, rica em aminoácidos e vitaminas, reverteu esse quadro.
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Os animais alimentados com a silagem apresentaram maior ganho médio diário de peso em comparação aos que receberam dietas convencionais. Mais do que nutrir, o alimento atuou na fisiologia: os suínos registraram frequência cardíaca mais baixa e maior eficiência respiratória, indicando uma melhor termorregulação.
Além do desempenho zootécnico, as análises sanguíneas revelaram uma redução nos marcadores inflamatórios, sugerindo que o ingrediente fortalece a saúde geral do plantel. A pesquisa destaca o potencial econômico e ambiental da descoberta: ao transformar um resíduo da lavoura em ração de alto valor, o produtor reduz a dependência de grãos (cujos preços são voláteis) e alinha a produção às práticas de economia circular e sustentabilidade, cruciais para a competitividade do setor em 2026.
Referência: Bioengineer
