O setor de carne vermelha na Inglaterra gerou cerca de £ 5,5 bilhões em Valor Agregado Bruto (VAB) para a economia do Reino Unido em 2023. O relatório do Conselho de Desenvolvimento Agrícola e Hortícola (AHDB) destaca o papel fundamental do setor no apoio a empregos, comunidades e a uma ampla gama de bens públicos.
O relatório estima que o setor gerou um valor de produção de £ 20,5 bilhões e sustentou o equivalente a 120 mil empregos em tempo integral, criando aproximadamente £ 2,5 bilhões em renda trabalhista. Além da contribuição econômica, a produção de carne vermelha na Inglaterra oferece benefícios ambientais e sociais, como o gerenciamento de paisagens, o apoio à biodiversidade e a sustentabilidade de comunidades rurais.
Hannah Clarke, analista-chefe da AHDB, afirmou que “esses números demonstram que a produção de carne bovina, ovina e suína na Inglaterra não se trata apenas de alimentos – é um pilar da economia rural, um provedor de meios de subsistência e um contribuidor para os bens públicos que beneficiam a todos nós”. Ela também ressaltou o papel vital do setor na administração ambiental e no bem-estar animal.
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O relatório também aponta que o alcance do setor vai além de fazendas e processadores, sustentando milhares de negócios associados em logística, varejo, serviços de alimentação e serviços veterinários. Com um foco contínuo em sustentabilidade, produtividade e engajamento do consumidor, a AHDB concluiu que a indústria de carne vermelha está bem posicionada para manter seu impacto econômico e atender às expectativas sociais em evolução.
Referência: Pig World
